Aşçılık ve İşletme Yönetimi Eğitimi Nedir?
Aşçılık ve işletme yönetimi eğitimi mutfak becerilerinin geliştirilmesine odaklanırken, yönetim becerilerinin de geliştirilmesi sağlanır. Çok yönlü bir eğitim olmasının yanı sıra işletme açmak isteyen ya da işletme yönetmek isteyen kişiler için son derece elzem eğitimlerden biridir. Aşçılık ve işletme yönetimi genellikle pratik gibi görünmesine karşın düşünülmesi gereken birçok farklı konu vardır.
Riski son derece fazla olan bu alanda kriz yönetimi gibi konulara da hakim olmak gerekir. Düzenlediğimiz aşçılık ve işletme yönetimi eğitimi ile hem bir restoranın ya da kafenin nasıl işletileceği ile ilgili önemli bilgiler ve beceriler elde ederken hem de aşçılığı tüm temel gereksinimleri hakkında deneyim kazanırsınız.